Petersilie Im Garten

Petersilie hat sehr viele Vitamine und Nährstoffe und ist vielseitig einsetzbar.

Petersilie im garten. Die Petersilie wird wie viele andere Kräuter auch häufig als Staudenpflanze im Fachhandel verkauft und kann praktisch an jedem nährstoffreichen möglichst halbschattigen Standort eingepflanzt werden. Eine frische Verwendung ist vor allem deswegen zu empfehlen da sie getrocknet an Aroma verliert. Die Petersilie wird am besten direkt ins Freiland ausgesät.

Petersilie erfordert etwas Fingerspitzengefühl wenn Sie das Würzkraut im Garten einpflanzen möchten. Wie jedes Kraut ist auch dieses frisch am besten so dass sich die eigene Aussaat lohnt. Im Haus kann Petersilie an einem guten Standort das ganze Jahr über kultiviert werden sie wächst wegen des geringeren Lichtangebots dort aber meist viel schwächer.

Da die Pflanze ursprünglich aus der südeuropäischen Region stammt mag sie Wärme. Um frische Petersilie zu ernten brauchen Sie keinen Garten. So stehen das Gießen und etwaige Düngen auf dem Plan.

Um das Kräuterbeet auf die neue Saison vorzubereiten ist es vorteilhaft den Boden bereits im Herbst mit einem organischen Dünger oder Kompost anzureichern. Das Küchenkraut das den Halbschatten genießt wird ca. Allerdings ist zu beachten dass Sie im zweiten Jahr keine Ernte erhalten werden sondern sich lediglich an der Blüte erfreuen können.

Pflegeleicht und robust präsentiert sich das Kraut im Garten über den Sommer bis es im Herbst komplett abgeerntet wird. Petersilie im Garten die richtige Pflege. Petersilie Petroselinum crispum als der Klassiker unter den Kräutern kennt jeder aus unserem Küchenkulturkreis.

Wenn Sie einen guten Standort finden und die Petersilie richtig pflegen können Sie viele aromatische Blätter ernten. Im Garten sollte der Boden tiefgründig sein. Allerdings sollte sie keiner direkten Sonnenbestrahlung ausgesetzt sein.