Pfefferminze Im Garten
Die Pfefferminze gilt als recht anspruchslos und pflegeleicht da sie zu den winterharten Minze-Sorten zählt und im Freien überwintern kann.
Pfefferminze im garten. Das Aroma ist aber vor der Blüte also im Frühsommer besonders intensiv. Die letzte Ernte sollte im Herbst vor den ersten Frösten eingefahren werden. Einmal gepflanzt wächst das Kraut ohne Unterlass und du musst aufpassen dass es nicht die anderen Pflanzen verdrängt.
Dabei empfiehlt es sich die überzähligen Minz-Blätter zu trocknen. Topf- oder Kübelpflanzen benötigen etwas mehr Aufmerksamkeit. Dennoch gilt diesbezüglich zu beachten dass winterharte Minzen sich sehr schnell im gesamten Garten ausbreiten.
Falls Sie düngen möchten. Im Sommer erscheinen malvenfarbene Blüten in zylindrischen Ähren die Blätter sind mittelgrün oval am Rand gezähnt und runzelig. Pfefferminze kannst du überall pflanzen.
Die Pfefferminze ist eine gern gesehenes Pflanze im Garten denn sie verbreitet nicht nur einen aromatische Duft sondern ist auch sehr robust. Ganz wichtig ist auch dass diese Stelle unkrautfrei gehalten wird da die Pfefferminzpflanze ein dichtes Wurzelwerk mit sehr flachen Wurzeln aufbaut. Der Anbau von Pfefferminze im eigenen Garten bringt somit mehrere Vorteile mit sich.
Aber auch bei der besten Pflege können Krankheiten oder Schädlinge auftreten. Dabei können sowohl ganze Triebe wie auch einzelne Blätter geerntet werden so wie es in der Küche gerade gebraucht wird. Man kann sie nach Belieben mit etwas Reisig oder Vlies abdecken.
Getrocknet können Sie sich einen Pfefferminzteevorrat für den Winter anlegen und müssen keinen fertigen Tee kaufen. Wer seine eigene kleine Kräuter-Oase heranzüchten möchte sollte jetzt damit beginnen. Staunässe sollten Sie vermeiden.